台湾ウィーク

先週から今週にかけて、台湾からのお客様が多くいらっしゃっています。聞いてみると、連休のようです。
そのうちの一組のお客様が「お土産」と言って、お菓子をくださいました。初めてお会いしたのに、日本人が宿をしていると知っていて、わざわざ持って来て下さったのでしょうか。とても恐縮ですし、とても嬉しいです。
台湾、中国からのお客様と会話していると「日本には何回も行った!」という方が多いです。ヨーロッパのお客様も「行きたい」という方が多いのですが、よく聞かれるのは「日本は色々高いんでしょう?」という事です。きっとアジアー日本には、格安ツアーの様なものがあるのかもしれませんね。
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ドア飾り

日通っている道に面したドアなのですが、下側にある飾りも目にしていたのに、今頃になって「これは何だろう?」と注目しました。たぶん「この幅で通れる車(馬車)」と制限するために付けられたのかな、と私は思っているのですが?
ただの鉄板を付けるだけではなくて、こんな飾りにするなんて、おしゃれというか、こだわりを持ってたんですね昔の人は!carlo alberto houseへお問い合わせ、ご予約の方はこちらへどうぞ!mugikoharano@hotmail.comドア2 ドア

ローマで食べるそら豆とペコリーノ

そら豆をヤギのチーズ(ペコリーノ)を食べ合わせる、というイタリアでの食べ方の一つで食べてみました。そら豆の青臭さというか、いがっぽい風味が、パルメザンチーズよりはちょっと強い風味のペコリーノで消されて、とても「有り」な組み合わせだと思います。
小指の先くらい小さいそら豆は、茹でなくても柔らかくて甘みもあります。日本では「やっぱり枝豆の方が美味しい」と思っていましたけど、こちらでそら豆の美味しさを発見しました。ちょっと大人な気分です(既にいい年の大人ですけど、、)。
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