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夏の食卓

夏の風物詩、火を使わない夕飯。まあ、これらは冬でも食べるんですが、、、。この後パスタを作ったので、結局火は使うわけですが、、。モッツァレッラはナポリから売りに来る人から購入。日本でいうお豆腐みたいなものですよね。手作りで新鮮なものほど美味しい。
carlo alberto houseへお問い合わせ、ご予約の方はこちらへどうぞ!mugikoharano@hotmail.com夏の食卓

街灯の秘密

街のいたるところにあるこの街灯。実は下の部分が空洞になっていて、何か物が入れられるようになっています。
毎日通っていながらも、よく見ているわけではないので知らなかったのですが、ある日、いつも同じところに居るホームレスの人が、夜被って寝ていた掛布団を、朝起きてからそこに入れているのを目撃して、その存在を知りました(笑)。それにしても、掛布団が入るなんて、結構なスペースがあるんですね!一体なに用に作られたんでしょうね?
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バジリコ栽培

バジリコ住居のミニベランダで出来たバジリコでカプレーゼ。
このバジリコは夫のジャンニが、知り合いのイタリア人に分けてもらって育てたものです。「この辺で売ってるバジリコより香りがいいんだ」と自慢げに言っていましたが、たしかに香りも良いですし、綺麗な緑で葉もしっかりしています。
カルロアルベルトハウスのバジリコも、負けずにいい感じで育っています。収穫してジェノベーゼソースを作りたかったのですが、ジャンニはこれらのバジリコから種を取りたいそうで、「花が咲くまで待つ」そうです。収穫は当分お預けです!
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屋上のサプライズ

何度も書いていますが、ローマ(の中心地)は建物が古いのですが、各戸の内装は外見のイメージとは違って綺麗だったりします。もう一つのサプライズは、屋上です。カルロアルベルトハウスのある建物からサンタマリアマジョーレ教会までいくつもの建物があるのに、どうして屋上から教会が見えるのか分かりませんが、サプライズでこんな絵葉書のようなカットの景色が見られます。
他の建物もきっとそれぞれのサプライズがあると思います。建物巡りツアー、してみたいなあと思います。
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ライスサラダテルミニ駅の近くで、試供品として配られていたのを、夫のジャンニが持っ帰ってきてくれました。ライスサラダです。 イタリアのこういう出来合いの物の味を、あまり信用していないワタシですが、これは美味しかったです。幾つか種類があるようですが、5種類の穀物やシーチキンが入ったのが、ジャンニと二人で「美味しい」と一致。 家ではこれにトマトや生玉ねぎを刻んで混ぜて食べます。 旅行者の人達には、電車でちょっと何か食べ物を、という時にお薦めです。スーパーに売っていますし、蓋の裏側に小さいフォークも付いています。 carlo alberto houseへお問い合わせ、ご予約の方はこちらへどうぞ!mugikoharano@hotmail.com